sábado, 20 de junio de 2009

CENA DE LAS 1001 NOCHES (EN EL ATRAPAMUNDOS)



Jueves 25 de Junio
19:30 horas
Audiovisual.
Marruecos en bicicleta. Por José Antonio Naranjo.
Actividad gratuita.

Jueves 25 de Junio
21:00 horas
Cena con cuento.
Cena y cuentos de las 1001 noches, narrados por Roberto Malo, escritor y animador sociocultural. Con el procedimiento habitual: Cuento, plato, cuento, plato, cuento, plato, cuento, plato, etc.
25 euros.


La cena:

Aperitivo
hummus de garbanzos con aroma a albahaca y limos sutil
baba janus de berenjenas ahumadas con ajo
chutchuca de pimientos rojo y verde con tomate fresco

Shorba vegetariana de verduras con tomate y perfume de coriandro

Ensalada de patatas con ras el janut y judías verdes tiernas con frutos de mar

Tajin de ternasco con pasas de uvas de corinto y calabacines

y para terminar nidos de cabello de ángel relleno de frutos secos a la miel sobre naranjas maceradas a la canela

Agua y vino D.O. Somontano Monteaguarás de bodegas Aldahara


Información y reservas:
El Atrapamundos
C/Mefisto, 4
50001 Zaragoza
Teléfono: 976 210 491

2 comentarios:

Marcos Callau dijo...

Buena foto, Roberto, muy idónea para las mil y una noches. Qué bien suena lo de la cena...

roberto dijo...

Las cenas (gastronómicamente hablando) son espectaculares. Jorge Cano, cocinero de El Atrapamundos, ha recibido esta semana el premio al mejor cocinero de Aragón por la asociación de periodistas independientes de Aragón. Ahí es nada.